ריכוז תכונות זני אבוקדו שחורים
ריכוז תכונות זני אבוקדו שחורים
- משתלת חסקלברג
- 14.03.2021
• נאור
o זן ישראלי מתוכנית ההשבחה משנות ה-80, מוספר בעבר 85-35.
o פוריות: יבול טוב ויציב יחסית (יכול להיות 2.5 טון לדונם),
o גודל פרי: גדול (300 עד 350) שזה יכול להיות חסרונו.
o צורה: מעט אגסית, דומה לפוארטה
o קליפה: שחורה
o מועד קטיף: מועד קטיף דצמבר-ינואר
o אופן קטיף: ידני
o טעם: טעם טוב, קצת מתקתק
o תחזוקה במטע: עץ יותר מרוסן
o נתונים נוספים:. טוב מבחינת פוסט האוורסט
o צורת צימוח: צירי, מעט דליל, מתון.
o מרווחי נטיעה: 6 x 3
• האס
o במקור מקליפורניה
o קבוצה A, דורש מפרה
o פוריות: בינונית
o גודל פרי: משקל פרי 180-250 גרם
o צורה: אגסית
o קליפה: בעל קליפה שחורה גבשושית ומחוספסת, קל לקילוף
o מועד קטיף: מועד קטיף נובמבר עד אפריל
o טעם: נחשב לטעים וחמאתי
o תחזוקה במטע: בתנאי אקלים חם, הפרי קטן ולכן פחות מומלץ לנטיעות
o נתונים נוספים:. הזן הנפוץ והמבוקש ביותר בשוק העולמי
o צורת צימוח: נמרצת, רוחבית וגובה
o מרווחי נטיעה: 6/7x 4
• גאיה
o פיתוח ישראלי
o קבוצה A, דורש הפריה
o פוריות: יבול דומה להאס
o צורה: דמוי האס
o קליפה: מתקלף בקלות.
o מועד קטיף: מקדים את ההאס בחודש, מסוף ספטמבר תחילת אוקטובר ועד מרץ
o אופן קטיף: תלישה
o טעם: טעם משובח, איכות פנימית גבוהה מאוד
o צורת צימוח: בינוני, רוחבית וגובה.
o מרווחי נטיעה: 6×4
• אלמוג
o פיתוח ישראלי בבעלות קיבוץ עין המפרץ וביצוג משתלת חסקלברג
o קבוצה A, דורש מפרה
o פוריות: יבול – 60 ק"ג לעץ (55 עצים לדונם). לא סירוגי
o גודל פרי: גודל 280-300 גרם.
o צורה: אגסי
o קליפה: מחוספס שחור, בינונית עבה
o מועד קטיף: דצמבר – יולי.
o טעם: איכותי
o נתונים נוספים: נבדק מול האס בחודש מרץ ומול ריד בחודש יוני. עדיף באופן יחסי בכל הפרמטרים – ריקבונות, האפרה, טעם, חיי מדף.
•הארווסט
o זן מקליפורניה בבעלות ווסטפליה ובייצוג משתלת חסקלברג בישראל
o פוריות: פורה מאוד ויציב ביבולים
o גודל פרי: גודל ממוצע 250 גרם
o צורה: דמוי האס
o קליפה: שחורה מחוספסת
o טעם: איכות פנימית טובה אם קוטפים במועד
o אופן קטיף: מקטפה
o נתונים נוספים: עלים גדולים, בשנים ראשונות נוטה לזרוק עלים בפריחה. רגיש מאוד לקור
o צורת צימוח: צירי מאד, זרועות לגובה.
o מרווחי נטיעה: 6×4
• ג'ם
o פיתוח מקליפורניה בבעלות ווסטפליה ובייצוג משתלת חסקלברג בישראל
o קבוצה A, דורש מפרה
o פוריות: גבוהה מאוד, לא סירוגי
o צורה: עגלגל קליפה קשה
o קליפה: קשה עם חספוס עדין יותר מהאס, מתקלף בקלות
o מועד קטיף: קטיף דצמבר עד פברואר
o אופן קטיף: מקטפה
o טעם: טעם מצוין
o צורת צימוח: עץ שיחי עגול
o מרווחי נטיעה: 6 x 3
o נתונים נוספים: רגישות לקרה דומה להאס
• Lamb Hass
o פותח בקליפורניה
o קבוצה A, דורש מפרה
o פוריות: עתיר יבול
o צורה: קצת מאורך אגסי
o קליפה: חספוס גדול
o מועד קטיף: סוף עונה מרץ- אפריל
o אופן קטיף: מקטפה
o תחזוקה במטע: אפשר לשמור לתוך הקיץ דורש מפרה
o נתונים נוספים: נוטה לסירוגיות ולכן דורש ממשק גיזום נכון, רגיש יותר מהאס לקרה
o צורת צימוח: מדוד, צירי
o מרווחי נטיעה: 6×3
• כרמן
o פיתוח ממקסיקו, בבעלות ווסטפליה וביצוג משתלת חסקלברג בישראל
o קבוצה A, דורש מפרה
o גודל פרי: קטן יותר מהאס
o צורה: דמוי האס
o :מועד קטיף: שתי תקופות קטיף בגלל פריחת ה-"לוקו" ( פרח בקיץ). הראשונה בספטמבר-אוקטובר עם 70 אחוז מהיבול, והשניה עם פריחת הלוקו במאי-יוני
o אופן קטיף: תליש
o טעם: איכות משובחת
o צורת צימוח: מדוד, כדורי
o מרווחי נטיעה: 6×3